Ve volné přírodě rostou léčivé rostliny již od starověku. Již odpradávna znali naši předkové léčivé účinky bylinek a rostlin. Rostlina, která svými obsahovými látkami příznivě ovlivňuje stav organismu je rostlina léčivá.K nejznámějším bylinkám patří: heřmánek, kopřiva, meduňka, šípek, šalvěj, třezalka, levandule a samozřejmě nezapomeňme na královnu léčivých rostlin Aloe vera.

Jako podpůrné léčivé preparáty slouží léčivé rostliny a bylinky nejčastěji k výrobě sirupů, čajů, tinktur, šťáv, odvarů, extraktů, k obkladům, léčivých koupelí, olejů, ale i ke kosmetickým účelům. Naopak k vážnému poškození organismu, otravě či úmrtí může dojít při nesprávném použití léčivých rostlin. Tyto rostliny bereme jako užitkové neboť je používámek k prevenci nebo léčení chorob zvířat i lidí. Mnohé léčivé rostliny jsou záměrně pěstovány a nebo se získávají sběrem.